行程內容

高鐵台南站→二寮觀日平台→大坑農場(導覽、午餐) →左鎮化石園區→左鎮老街→趣淘漫旅(晚餐、住宿)

二寮觀日平台

二寮觀日平台是 175 咖啡公路最迷人的晨光舞台！清晨時分，太陽從雲霧後探頭，整片山谷像醒來般亮起來。站在平台上，不只看日出，還能遠眺左鎮惡地的奇形山稜，那種像外星地貌的線條，讓人忍不住一直拍照。耳邊則上演森林小劇場：白頭翁報晨、松鼠在枝頭跑跳，偶爾還會遇到黑枕藍鶲巡邏牠的地盤。這裡像是大自然按下的開始鍵，慢慢走、深深吸，迎接一天的樂活元氣！

大坑休閒農場(園區導覽及午餐)

導覽路線：服務中心→歐式別墅區(上坡) →桃花心木林→景觀樓→涼亭→芭樂果園→土雞生態區→餐廳

大坑休閒農場的創立始於家族故事與對土地的深厚情感。早期蔡家阿公、阿嬤以種植麻竹筍、飼養土雞維生，生活刻苦。第二代蔡爸媽接手後，面臨傳統農業的困境，決定轉型。創辦人蔡爸蔡勝忠先生原是水泥工頭，憑藉著「將雞舍變旅館」的夢想與毅力，親手打造農場設施，將原本的養雞場轉化為如今結合生態教育與休閒的農遊場域，寫下在地奮鬥的傳奇故事。在餐飲上，農場堅持低碳飲食理念，嚴選自家種植的當季無毒蔬果與放養土雞，招牌「炭烤土雞」、「筍香燜飯」等佳餚，讓旅人能品嚐最新鮮、健康的田園美味，感受家族傳承的用心與熱情。

左鎮化石園區

國立臺灣史前文化博物館左鎮化石園區位於臺南左鎮，是臺灣首座以化石與地質演化為主題的博物館，完整呈現左鎮地區特殊的化石出土脈絡。
園區由五大館舍組成，運用多元展覽手法：

自然史館：透過大型骨骼模型、情境復原，展示包含早期的巨型象（副齒象、乳齒象）在內的數萬件珍貴化石，重現數百萬年前的臺灣生態與地貌。
生命演化館：結合光影與互動裝置，梳理生命從海洋到陸地的演化歷程。
人類演化館：展示「左鎮人」的發現故事，運用歷史考古手法，探討臺灣史前人類的生活面貌。
探索館：設置AR互動體驗及化石挖掘沙坑，強調動手做與科普教育的樂趣。
果葉社區館：連結在地文化，展示社區參與化石採集的歷史淵源。

整體園區透過虛實整合、互動體驗、情境模擬與沉浸式展示，引領民眾彷彿時空倒流，深入淺出地了解左鎮盆地的地質故事與生命演化奧秘。

左鎮老街巡禮

左鎮老街是台南惡地邊緣重要的歷史場域。早期居民在此與地質環境共生，是西拉雅族重要活動區，後因蔗糖產業而繁榮，昔日的「玉左線」鐵路在此設站運輸甘蔗。近年來，在地方創生浪潮下，社區居民積極活化老街，將糖業歷史轉化為觀光亮點。他們透過造景與造物，如在「蔗埕公園」設置仿候車亭、鐵軌意象、牛車裝置藝術等，重現昔日糖鐵風華。努力不僅美化街區，串聯惡地生活、西拉雅文化與糖業記憶，讓旅人體驗這條老街在歷史變遷中獨有的生命力。

趣淘漫旅 (環保標章旅宿)

凱撒飯店連鎖旗下「Hotel Cham Cham趣淘漫旅-台南」，位在西拉雅國家風景區，處全台最大曾文水庫園區中，是台灣首間冒險體驗主題飯店，飯店環境優美，充滿度假氣氛，房內有寬敞的陽台，旅客可以走出陽台，看看綠林環繞的周圍、愜意享受假期。

行程內容

飯店(早餐)→曾文水庫永續利用館(環境教育:認識曾文水庫) →曾文水庫(遊艇:山豬島、飛鷹峽谷) →大埔和平社區(午餐、手作體驗、參觀和平社區)→高鐵嘉義站

曾文水庫永續利用館(環境教育設施場所：認識曾文水庫)

課程：曾文水庫永續利用館(簡報)→曾文之眼→曾文水庫大壩壩頂→曾文水庫景觀台

曾文水庫位於曾文溪上游，為嘉南平原的明珠。 1973年運轉迄今，歷經莫拉克風災，曾文內外蛻變，再現風華之際，亦有新貌。蓊鬱壯闊山林間，繽紛獨特的動植物，依存在這全台最大的水庫，等您來細細體會生命與環境和諧共處的感動。 身負穩定嘉南地區用水之責的曾文，無論是莫拉克帶來衝擊與調適，或水議題的環境教育課程，等您來說古論今談未來、用行動守護環境，南方水學，源源不絕。

曾文水庫(遊艇)

曾文水庫是台灣最大水庫，不僅是南台灣水利史上的重要里程碑，其名稱源自平埔族「曾文社」，見證了早期歷史淵源。這項耗時九年的艱鉅工程於1973年完工，如今在守護水資源同時，也發展出結合低碳、永續生態與樂活的遊艇體驗。

搭乘遊艇能深入「飛鷹峽谷」欣賞黑鳶盤旋，是生態保育的活見證。這場融合歷史、生態導覽與環保意識的旅遊模式，讓旅人在享受壯闊湖景時，也能體會永續觀光的價值。

大埔和平社區(台灣觀光100亮點)

嘉義大埔鄉和平社區，獲選「台灣觀光100亮點」，核心來自於理事長「打造提琴村，讓愛永流傳」的夢想。這份初衷不僅是社區轉型的動力，更是對長者與學齡孩童的溫暖陪伴。

社區將曾文水庫的漂流木變廢為寶，製成藝術提琴，創造就業機會，讓長者能在地安養、發揮專長；同時，這些藝術課程也豐富了學齡孩子的課後生活，促進世代共融。旅人透過社區導覽、遊園車以及「彩繪提琴時鐘」手作體驗，能深刻感受這個充滿愛與永續精神的獨特聚落。