行程內容
台北→雙溪→不厭亭登高望遠→雙溪市區散步-海山餅舖-林益和堂-渡船頭→蘇義興餐廳(午餐)→厚雨農莊-酵素迎賓(自然慢釀好食機)→前往十分風景區→十分瀑布→返回台北

不厭亭
《眾鳥高飛盡，孤雲獨去閒。相看兩不厭，只有敬亭山。李白/獨坐敬亭山》
台102線公路全長約39公里，因連接了雙溪及瑞芳二座山城，故又稱瑞雙公路。公路沿著山勢蜿蜒而上，山巒迭起，芒草遍野，視野逐漸開闊。瑞雙公路最高點位於山稜線上，有一座可以發呆一整天的涼亭，一面可遠眺雙溪區，另一面則眺望瑞芳區及海岸線，風景絕美秀麗，還可見到大冠鷲在自己的腳下破風盤旋，在此呆上一整天也看不膩，故稱「不厭亭」，也因此獲選台灣最美的八條公路之一。從不厭亭可俯瞰基隆河及山系變化，是認識雙溪最好的起點。

海山餅店
牡丹溪畔的海山餅店，創辦人林海亮師傅原是個不愛討海的萬里人，由海邊來到不一樣的山村，1964年在雙溪大橋旁創立海山餅店，店名也為這遷徙留下紀念。五十多年來堅持傳統口味，以招牌綠豆椪、海綿蛋糕黏住了雙溪及旅人們的味蕾。第二代的偉雄，嚴選食材，以純手工方式研發健康新口味「和禾米香」，入選2012年特色伴手禮。

渡船頭 百年中藥鋪
從老街的浮光掠影探知頂雙溪前世今生
雙溪是昔日淡蘭古道及古老河運的中繼站，走訪長安老街，從百年中藥鋪、渡船頭、竹枝詞，透過老店與新意的交融，遙想當年的風華。 清治至民初時期，頂雙溪既是淡蘭古道重要關口，拜雙溪川水陸運輸之便，可運送開採的煤礦等大宗貨物，用小船舶順流而下到舊社，再集中用大帆船運送到各地，回程可載回日用品。 長安老街中最著名的店家，正是古色古香的中藥鋪「林益和堂」，早期林燦廷中醫師以低廉藥價服務著貧病患者，藥材卻是來自台北迪化街的上等貨。百年中藥舖至今傳承了的祖傳配方煉製了八仙果與橄欖，酸酸甜甜的滋味，伴著旅人探索老街的浮光掠影。循著淡蘭石板路再度迎向開闊的匯流口，幾首繪景的三貂詩刻畫在地，路過的旅人，再度陶醉在這詩情畫意的渡船頭。

厚雨農莊自然慢釀好食機
善用自然食物的力量，給旅人最好的「原味食悟」。
「鑼聲響起、健康開門」無銀鐵屋前的通關儀式，讓人對這圍繞陶甕的農莊充滿好奇。一進門，卻與畫風大膽的作品相望，原來農莊主人還是位素人藝術家，愛玩石頭、木雕，也愛攝影，簡潔的空間，原木的長桌上，一壺好茶端坐其上，一室的芬芳，可以讓人感受到主人家對美學生活的品味。 十年前自都市棄業從農的「厚雨農莊」主人周明奇，選擇在這遺世獨立的柑腳山村，找到屬於自己的桃花源，打造無銀鐵屋產山百兩酵素，象徵著莊主「山中自然食物，珍貴如黃金」的信念，仰賴大自然，以自然農法為依歸，深入山村蒐集在地自然健康食材。好山好水好空氣成為最好的發酵場所，帶著保護土地的理想及匠師的堅持，研發出人與環境交揉的天然酵素。周明奇堅持用回歸自然的角度，找回自然孕育的好食物。這樣的價值，也期待成為旅人在自然小旅行中最好的「原味食悟」。

十分風景區
十分風景區位於臺灣東北部石碇、瑞芳與雙溪之間的十分寮周邊，行政地區上屬於新北市平溪區，實際地理位置是在基隆河的主流上，在臺灣風景區中是屬於瀑布溪谷型。由於源頭的侵蝕作用與附近切割地形的關係，造成許多的斷層與奇岩，而河水經過這些斷層和奇岩後，因速度快而造成許多瀑布奇觀。北自猴硐至三貂嶺，再延伸到十分寮、平溪一帶，形成一連串此起彼落的瀑布群，其中較大且著名的是十分瀑布，在假日總是人潮洶湧、絡繹於途。

十分瀑布
十分瀑布落差高度約20公尺、寬度約40公尺水勢浩大，為台灣最大的簾幕形瀑布，其形貌與北美的尼加拉瓜瀑布相似，故有「小尼加拉瓜瀑布」的美稱。瀑水形成的水霧經常彌漫在瀑潭上方，經陽光照射，便呈現出一道彩虹，因而又名「彩虹淵」。基隆河寬闊的河水，流至此處，河床突然整塊垂直陷落四、五層樓深，河水直落而下，崖壁間有崢嶸突兀的石塊與流水相激，白瀑飛揚，從遠處觀看，有如七、八座瀑布並排同時宣洩而下，氣勢盎然，形成一寬闊的簾幕瀑布。瀑布之下，波濤洶湧，潭深不可測，景觀動人。有時基隆河谷山風吹來， 助長瀑布之氣勢，瀑布之水花隨風霎時化為水氣雨絲，如騰雲駕霧般，奔灑飄飛至瀑布下。