行程內容

台北車站→田寮洋賞鳥→在地山海風味餐（以季節特產入菜）→貢寮山藥種植介紹、挖採山藥體驗→享用山藥甜品→貢寮老街散策→返回台北車站

田寮洋~信鳥到站，季節限定的水田風景

清澈乾淨的雙溪接近出海口之前，在田寮洋留下蜿蜒的大彎曲，是給予貢寮的一份禮物。水田、旱地、草澤與埤塘同時被孕育在這片低窪平原。收割完的稻田邊站著一隻美麗的黃頭鶺鴒；埤塘中小水鴨們隨著水波搖移，草澤中傳來小青足鷸鳴叫，一旁緩緩流過的雙溪河，毛蟹正在玩著捉迷藏…這裡是水鳥與水生生物的樂園—田寮洋。

如此豐富多樣的環境，亦涵養豐富的野生動物；這裡記錄的鳥種超過310種，更是台灣重要的冬候鳥棲息地。近年田寮洋納入「國土生態綠網」計畫，透過人工除草代替除草劑，輔導農友友善耕作；在地的農戶也在冬季將田區維持低水位的湛水地貌，增加冬候水鳥的棲地面積，讓棲地保育與農業生產達到雙贏。近年田寮洋的賞鳥風氣漸增，冬日的田寮洋候鳥種類多樣，是旅人不能錯過的「季節限定」水田風景。

近年新北市農業局與人禾環境倫理發展基金會合作，以「信鳥到站」品牌推廣此地農作物，及推出新北市第一個友善農產品牌「羽豐米」。更多關於此地的故事：https://eeft.org.tw/projects/tianliaoyang/

貢寮山藥

翠綠爬藤佈滿棚架，上頭還有一顆顆發著閃光的褐色珍珠，這就是貢寮山藥的零餘子。貢寮與山的近離很近，從前便有野生基隆原生種山藥，這個品種的山藥口感特別Q彈綿密，很受歡迎。貢寮農友多以非穴管方式栽培，提供山藥最接近起源地的生長環境，自由生長的山藥，外型細長、約拇指粗，提供著貢寮農友穩定經濟來源。

山藥體驗

本次將帶領您走入基隆原生種山藥田，認識山藥種植環境與農法。透過農夫指導體驗挖採自然生長山藥的手法，浸入式感受環境、土地與人之間的關聯。完成採集後，熱騰騰的山藥甜湯上桌，溫暖身心，一同享受大自然的餽贈。

貢寮老街

貢寮舊稱貢仔寮，是平埔族語陷阱附近的草寮之意。位於貢寮火車站對街的貢寮老街，在北迴鐵路通車前，曾經是淡蘭古道北路重要樞紐，商店眾多熱鬧繁榮。今年來，沒落的老街上進駐許多咖啡店、文創品牌，為年輕人外移嚴重的老街注入活潑的生命力。

狸和禾小穀倉

成立於2013年的貍禾小穀倉，為參與貢寮水梯田保育計畫的農戶們擔起行銷推廣與銷售輔導的工作。提倡人與自然、山區農戶與城鎮居民之間共存共榮的美好關係，並活化老屋空間與消費者直接對話，讓貢寮里山的理想與人更近。

主辦單位：新北市政府農業局
承辦單位：原森旅行社有限公司
合作單位：人禾環境倫理發展基金會