行程內容

台北(集合出發)→國道風光→基隆→和平島地質公園-地景導覽解說-享蒔餐廳(午餐)-友善種子-海玻璃手作體驗→禾口丘(下午茶) →返回台北

基隆‧雞籠

世界進入航海時期前，在富貴角及鼻頭角之間的海灣，曾是平埔族之一的巴賽族社群領地，到了十七世紀後，台灣跟隨世界的腳步進入大航海時期，西班牙人、荷蘭人等各國相繼來到台灣，以台灣作為世界貿易轉運港阜，以『基隆』為詞的地名就出現在台灣的歷史脈絡上；有一說法為自海面往海岸的方向遙望，和平島的小山丘形似『雞籠』的樣貌，因此得名；也有另一方的說法是指雞籠山，民間說法紛多，甚是有趣。

基隆開發活動始於1626年，西班牙人自三貂角進入，於基隆登陸將和平島(雞籠島)設為基地，創建「聖薩爾瓦多城」作為貿易轉運、軍用防敵的作用，之後又與荷蘭人發生戰爭，聖薩爾瓦多城又更名為荷蘭城，最後鄭成功與清朝合作，揮軍北上，將荷蘭人驅逐出台灣，台灣正式進入清朝年代，當初的雞籠僅僅開發和平島一區，大部分的地區仍然只是荒漠蠻煙，而後陸陸續續有福建漳州移民進入，慢慢地將雞籠商業及產業開墾區域往內陸衍伸。19世紀後西方列強東進，發現基隆擁有豐富的礦產與港灣，在英法戰爭後的1863年，基隆港躍升為國際貿易港，是淡水港的副港，在1875年將雞籠地名改為『基隆』。

和平島地質公園

走進和平島地質公園，彷彿踏入一座由風與海雕塑的自然美術館。

跟隨專業導覽的腳步，深度閱讀這片獨特的海岸地質。親眼見證海蝕平台、豆腐岩與蕈狀岩等奇特地貌，聆聽大自然刻劃的歲月故事。透過導覽及分享，我們重新建立人與海洋的連結，守護這片脆弱的自然棲地，完美落實低碳與永續旅遊的核心理念，感受海洋及大地之美。

享蒔餐廳

飲食是認識在地文化最直接的方式，也是實踐低碳生活的重要環節。

餐廳嚴選基隆在地食材與當季鮮蔬，透過減少食物里程來有效降低碳足跡，細細品味主廚融合在地風土烹調的特色料理，每一口都是對在地農漁業的實際支持，讓午餐不僅滿足味蕾，更是一場友善環境的綠色饗宴，為身心注入純淨能量。

友善種子-海玻璃手作體驗

延續守護環境的使命，展開別具意義的海玻璃手作體驗。

海洋廢棄物是當今重大的生態課題，透過創意將其深化並賦予新的意義及生命力。這些被海浪長年沖刷、失去銳角的碎玻璃，在專業講師引導下，將成為您手中獨一無二的藝術品。這不僅是一場充滿溫度的手作活動，更深刻傳遞了資源循環與海洋保育的理念。透過親身參與，我們讓永續化為生活中的實踐，把對海洋的愛護變成旅程中最珍貴的紀念。

禾口丘

在島上的秘境咖啡廳「禾口丘」，享受一段靜謐的慢島時光。

這裡擁有絕佳視野，能將蔚藍海景盡收眼底，讓海風與咖啡香撫慰身心，細細回味今日從地質探索到永續手作的感動。禾口丘不僅是品嚐下午茶的空間，更是與自然共鳴的絕佳場域，為這趟兼具深度與環境關懷的小旅行，畫下最優雅且餘韻無窮的句點。

照片來源：和平島地質公園提供